domingo, 3 de junio de 2012

Bizcocho de avellanas /Bolsa trastos repostería


Trec el cap un moment, fa dies que estic amb un atac de ciàtica que no em deixa viure, des de la cadira i amb una mica d'ajuda familiar he fet per berenar una coca d'avellanes.

Me paso un momento, hace dias que estoy con un dolor de ciática que no me deja ni pensar, desde la silla sentadita y con un poco de ayuda familiar he preparado un bizcocho de avellanas para merendar.

RECETA:
Ingredientes:
-100 gr. de avellanas molidas
-200 gr. de harina
-200 gr. de azúcar
-1 tacita de aceite de oliva o girasol
-2 tacitas de leche entera
-1 sobre de levadura ( tipo Royal)
-3 huevos

Elaboración:
Batir el azúcar con los huevos hasta que doble el volumen, incorporar las avellanas , la tacita de aceite, las dos de leche i finalmente añadir la harina junto con la levadura tamizadas.
Precalentar el horno a 200º y hornear de 30 a 45 minutos.

Es un bizcocho base que admite muchas variaciones, combina muy bien con chocolate, con una cobertura de chocolate por encima está muy bueno.



Us ensenyo la bossa que he fet per transportar els estris de "pastissera" quan vaig al poble, l'estampat s'hi diu molt.
Os enseño la bolsa que he hecho para transportar los trastos de reposteria cuando voy al pueblo, el estampado es ideal.

6 comentarios:

  1. Hmmmm... te molt bona pinta !!!
    Em guardo la recepta, gràcies !

    Cuida't molt !!

    Petonetsss !

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  2. Montse, espero que et milloris de la ciàtica. El pastís fa molt bona pinta, les avellanes són la meva perdició. Una bossa preciosa i molt funcional. Una abraçada i millora´t.

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  3. Con lo que me gustan las avellanas, uhmmmmmmmmmmmmmmmm.
    La bolsita una cucada.
    Besinos

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  4. Si, em sembla que jo també t'agafo la recepte, amb permís!
    Un petó

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  5. espero que et trobis millor, està tot molt ben endreçat a la bosseta. El dibuix li va perfecte!!

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  6. El bizcocho tiene muy buena pinta y además es fácil,habrá que probarlo...
    Y la bolso muy chula,me gusta la tela!
    A mejorarse de la ciática...
    besets
    Carmen

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