Un altre any preparant el codonyat, l'heu tastat amb formatge i nous, umm bonissim!!Otro año preparando el dulce de membrillo, lo habeís probado con queso y nueces ... umm riquísimo.
Receta de dulce de membrillo
-1 Kgr. de membrillos
-800 gr. de azúcar
Lavar los membrillos y sacarles el corazón, trocearlos sin pelar y ponerlos en una olla con agua a cocer.
Cuando estén blandos pelarlos y triturar la pulpa con una batidora
Ponerla en una cazuela junto con el azúcar a fuego lento ir removiendo con una cuchara de madera hasta que veamos que coge color, más o menos una hora.
Lo ponemos en los moldes y cuando se enfríe ya lo podemos comer.
Enguany la collita ha estat de 4 Kg. i això que l'arbre es jove.
Este año la recolecta ha sido de 4 kgr. y eso que el árbol es joven.
El pobre arbre quasi no pot amb el pes, l'hem d'ajudar una mica amb pals i canyes.
El pobre arbol casi no puede con el peso, lo ayudamos apuntalandolo con palos y cañas.
M'encanta el color!
Que color más bonito!
6 comentarios:
Hem quedo amb les nous i el formatge!! quina pinta jejeje
Cada cop que veig el teu blog per aquestes dades, em fas dentetes....Bon profit!
Ese mebrillo tiene que estar de vicio y acompañado de un buen queso, por ejemplo uno de los muchos asturianos que existen uhmmmmmmmmmmm. Jajajajaja yo tirando pa la tierrina.
Besinos
que rico!!! a ver si un dia me animo a usar la cocina para algo mas que la comida de cada dia, pero de momento los postres se los dejo a mi hija. Petonets i gracies per la recepta!!
Si amb formatge si però amb les anous no ho recordo bé avui per postres.
Montse quina bona pinta té el condony, uhmmm. Petons
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