sábado, 28 de marzo de 2015

Feliz Semana Santa

 
Bettys Cafe Tea Rooms
Yorkshire
 
 
Mireu amb quina delicadesa preparen l'aparador per la Pasqua i quines coses més boniques, quina llàstima menjar-les!
M'encanta crec que pagaria per treballar en un lloc així.
Bona Setmana Santa!

Mirad con que delicadeza decoran el escaparate para la Pasqua y que coses tan bonitas, que pena comerlas!
Me encanta, creo que pagaría por trabajar en un sitio así.
Feliz Semana Santa!

martes, 10 de marzo de 2015

Rojo- Vermell- Red -Rouge




El vermell és un dels meus colors preferits, segurament per això em vaig apuntar al Sal de les casetes en vermell.
Algunes vegades he odiat el vermell, quan per art de màgia es cola una peça de roba vermella en una rentadora de blanc i tot passa a ser de color rosa.

Fa uns dies per casualitat vaig vessar un got d'aigua sobre un dels quadrets que composen el quilt vermell, concretament al mes de març i "sorpresa" tot el voltant de la teulada va quedar de color rosa.
Això  vol dir que després de comprovar totes les robes per veure quines destenyien (per sort només eren dos) he hagut de substituir aquestes robes per unes altres, uf quina feinada!

El rojo es uno de mis colores favoritos, seguramente ese sea el motivo por el que me apunté al Sal de las casitas en rojo.
Algunas veces he odiado el rojo, cuando por arte de magia se cuela una pieza roja en una lavadora de ropa blanca  y todo pasa a ser de color rosa.
Hace unos días por casualidad se volcó un vaso de agua sobre uno de los cuadros del quilt rojo, concretamente en el mes de marzo y la sorpresa fue que el cielo quedó de color rosa.
Comprobé todas las telas para ver las que desteñían ( por suerte solo dos) y he tenido que substituir estas telas por otras, uf  un trabajazo.





Ja tinc els log cabins al dia, ara estic amb les casetes canviant teulats, arbres, finestres...
Ahora ya tengo los log cabins al día y empiezo a cambiar, tejados, ventanas ... de las casitas.




Aquests dies he pensat tant amb la meva profe de patchwork que ens deia que per molt cares que siguin les robes sempre s'ha de provar la consistència dels colors.
Crec que aquesta vega he après la lliçó.

Estos días  me he acordado tanto de mi profe de patchwork que nos decía que por muy caras que fuesen las telas siempre hay que probar que no destiñan.
Creo que esta vez he aprendido la lección.  

martes, 10 de febrero de 2015

Deseo de Chocolate /Desig de Xocolata



Com la calaixera té molts calaixos i alguns estan ben plens, he decidit d'obrir-ne de nous.
M'agraden moltes més coses que cosir i fer pastissos, com ara llegir.
Avui recomanaré l'últim llibre que m'he llegit i que m'agradat molt:

DESIG DE XOCOLATA de la Care Santos.

Tracta de la història d'un objecte, una xocolatera de porcel·lana que passa per les mans de diferents dones en diferents segles, i d'aquesta forma l'autora ens explica la història i la tradició de la xocolata des del segle XVII a Barcelona.

La Calaixera tiene muchos cajones y algunos están bastante llenos,he decidido abrir algunos de nuevos.
Me gustan muchas más cosas que coser y hacer pasteles, entre ellas la lectura.
Voy a recomendar el último libro que he leído y que me ha gustado mucho:

DESEO DE CHOCOLATE de Care Santos

Trata sobre la historia de una chocolatera de porcelana que pasa por las manos de diferentes mujeres en diferentes siglos, y de esta forma la autora nos explica la historia y la tradición del chocolate en Barcelona desde el siglo XVIII.

Amb aquest llibre m'ha passat com amb la pel·licula "Chocolat", que només sortir del cinema volia menjar xocolata. Aquesta vegada havia de ser una tassa de xocolata desfeta.

Con este libro me pasó como con la película "Chocolat" que salí del cine con unas ganas de comer chocolate. Esta vez tenia que ser una taza de chocolate caliente.



Per cert l'altre dia vaig llegir al diari que han  publicat un estudi que diu que la xocolata té més bon gust en una tassa taronja o color crema..

Com no tenia tassa taronja he fet servir una groga, no se si val però estava boníssima.

Por cierto el otro día leí en el periódico que se ha publicado un estudio que dice que el chocolate tiene mejor sabor en una taza naranja o color crema.
Como no tenia taza naranja he usado una amarilla, no se si vale pero el chocolate estaba buenísimo.

martes, 27 de enero de 2015

PARIS tiendas de repostería



 
Estas Navidades me escapé unos días a París con la familia, además de visitar lo típico para los que no lo habían visto, nos dedicamos a pasear y pasear hasta que el estado de congelación nos obligaba a hacer una parada en una cafetería para reponernos.
Hacia muchooo frío!


Siempre que viajo voy preparada con una lista de tiendas, mercados, cafeterias... que no me puedo perder y esta vez les ha tocado a las tiendas de cacharros de cocina.

LA BOVIDA 36, Rue Montmartre
Una tienda muy bonita  donde encontrar toda clases de material para la cocina y la repostería y destacar una sección de especias y mezclas muy variadas.

 
 
 


MORA 13, Rue de Montmartre
En esta tienda además de tener todo lo de repostería tienen muchos moldes para hacer figuras con chocolate, también tienen un apartado con un montón de productos de la marca Wilton.
 
 
A.SIMON 48 y 52 Rue Montmartre
Tienen dos tiendas, una dedicada al mundo repostero y la otra  al menage, ollas, sartenes vajillas, etc. Todo muy bonito. 
 

 
Y la que mas mas gustó pero no la mas bonita:
 E. DEHILLERIN (18, Rue Coquilliere)
 
Es una tienda muy antigua con  dos plantas llenas de estantes  donde tienen  todo lo que tu puedas imaginar relacionado con la cocina, desde lo mas antiguo hasta lo mas nuevo, ollas de todos los tamaños,sartenes, cazuelas y moldes de cobre, corta-pastas, moldes de repostería, un sinfín de cosas impensables.
 
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Todas estas tiendas están muy cerquita las unas de las otras ...
 y también muy cerquita encontramos esta curiosa tienda dedicada a la exterminación de animales dañinos, fundada en 1872 y donde venden toda clase de artilugios y substancias para la combatir plagas de bichos indeseados.
 Las ratas que se exhiben en su escaparate fueron disecadas en 1925.
Mis hijos enseguida recordaron que esta tienda sale en la película Ratatuile
 
8, rue de les Halles.
 
 
 
 
 
 
Bueno mi vista se alegró mucho pero solo compré un molde para hacer" madaleines" ( es lo que tiene viajar en low cost), un molde precioso y de un material muy bueno, yo no los he visto en Barcelona.
 
 
 
 
Y ahora  estoy probando diferentes recetas hasta encontrar la que me parezca más buena.
Tenéis alguna buena receta de las madeleines francesas?
 

lunes, 22 de diciembre de 2014

Mi Navidad

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Fer galetes de mantega per regalar als amics
Preparar galletas de mantequilla para obsequiar a los amigos

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Alguna cosa feta per mi
Algo  hecho por mi
 
 
Alguna cosa comprada
Algo comprado
 
 
I alguna cosa tradicional
 
Y algo tradicional
 
 
Passeu unes BONES FESTES

Que paséis unas FELICES FIESTAS

MERRY CHRISTMAS


sábado, 29 de noviembre de 2014

Fundas para el geólogo


El meu fill em va demanar que li fes unes fundes per la brúixola i per la lupa de geòleg.
Mi hijo me pidió que le hiciese unes fundas para su brújula y su lupa de geólogo.

 

 


Aquesta roba de mapes em va semblar molt adient.
Esta tela con estampado de mapas me pareció perfecta.



Les fundes són molt senzilles, però pràctiques.
Las fundes son muy sencillas, però prácticas.

domingo, 2 de noviembre de 2014

Bizcocho Zebra



M'ha fet molta il·lussió fer aquesta coca, havia vist fotos als blogs i pensava que seria molt complicada de fer, però és facilíssima i el resultat espectacular.
Per provar-ho he triat la recepta del blog "Cuinant entre llibres" un blog que combina dues coses que m'agraden força, la cuina i la lectura.
Es pot fer amb qualsevol massa que feu servir per fer el pa de pessic bàsic, jo aquesta vegada he fet la recepta que ens proposa l'Eva.

Me ha hecho mucha ilusión hacer este bizcocho, había visto fotos por los blogs y pensaba que seria muy complicado de hacer, pero es facilísimo y el resultado espectacular.
Para probarlo he elegido la receta del blog "Cuinant entre llibres", un blog que combina dos coses que me gustan, la cocina y la lectura.
Se puede hacer con cualquier masa que uséis para hacer los bizcochos base, yo esta vez he hecho la receta que nos propone Eva.



INGREDIENTES:

1 yogurt natural
3 huevos
2 medidas del vasito de yogurt de azúcar
1 medida de aceite de girasol
3 medidas de harina
16gr. de levadura química
Ralladura de 1 naranja
3 cucharadas soperas de cacao en polvo ( o más hasta que la masa quede oscura)

Precalentar el horno a 180ºC
Engrasamos y enharinamos un molde desmoldable
Mezclar en un recipiente los huevos y el azúcar  y batir hasta que blanqueen, seguidamente añadir el aceite poco a poco y el yogurt.
Incorporamos a la mezcla la harina y la levadura tamizadas y batimos hasta que quede una masa homogénea.
Separar esta masa en dos mitades cada una en un recipiente. A una le añadimos el cacao en polvo y a la otra la ralladura de naranja.
Echamos en el centro del molde dos cucharadas de masa blanca, en el centro de esta mezcla, dos cucharadas de masa oscura, en el centro dos cucharadas de masa blanca... y así sucesivamente hasta terminar las masas. Las masas van llenando el molde y quedan círculos de colores.

Y vamos echando en el centro del molde dos cucharadas blancas, en el centro de esa mezcla, dos cucharadas negras, en el centro dos cucharadas blancas….y así sucesivamente hasta terminar. Veremos que se va expandiendo y quedando anillos de colores.
Hornear unos 40 minutos pero a partir de los 30 controlar.
Dejar enfriar, desmoldar, cortar un pedacito y ..... veréis que bueno y bonito!