martes, 26 de agosto de 2014

Mochila para el verano




Fa uns mesos vaig cosir aquesta motxilla per l'estiu, passejades, petites excursions...
Hace unos meses cosí esta mochila para el verano, paseos, pequeñas excursions...



La roba de bicicletes que vaig comprar a la fira de Cal Rosal em va semblar perfecte.
La tela de bicicletes que compré en la feria de Cal Rosal me pareció perfecta.


No sabia si fer una acabat romàntic o senzill, finalment vaig optar per una ondulina per una banda i una punteta per l'altre.
No sabia si hacer un acabado romántico o más sencillo, finalment opté por poner una ondulina por un lado y una puntilla por el otro.

 
 

Continuo gaudint dels últims dies de vacances!
Sigo disfrutando de mis últimos dies de vacaciones!

lunes, 21 de julio de 2014

Mermelada de grosella 2014




Ja tornem a fer melmelada de groselles, enguany la planta és més gran i ha fet molts més fruits.
Ya ha pasado un año y volvemos ha hacer mermelada de grosella, este año la planta es mas grande
y ha dado muchos más frutos.

 
 
 
 
M'agrada molt aquesta melmelada, ja que és dolça però té un puntet àcid que m'encanta, tot i que a casa els hi agrada més la de móres.(més dolça)
Me gusta mucho esta mermelada, ya que tiene un puntito de acidez que me encanta, aunque en casa les gusta mas la de moras (mas dulce).


La recepta la podeu trobar AQUI
La receta la encontrareis AQUI
 


 
 
 

martes, 1 de julio de 2014

Pan de limón


 

A l'estiu  prenem gelats i begudes fredes i no vénen tant de gust els dolços, però aquest pa de pessic de llimona és molt agradable i en portar suc de llimona és un xic refrescant.

En verano tomamos helados y bebidas frías y no apetecen tanto los dulces, pero este bizcocho de limón es muy agradable y como lleva zumo de limón parece un poco más refrescante.


PAN DE LIMÓN

Ingredientes: (8-10 raciones)

320 gr. de azúcar
3 huevos
Ralladura de 2 limones
350 gr. de harina
1,5 cucharaditas de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
250 ml. de leche entera
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
200 gr. de mantequilla a punto de pomada

Almíbar de limón
El zumo i la piel de un limón
50 gr. de azúcar

Molde rectangular 23 x 13cm, engrasar y enharinar
Horno precalentado a 170ºC
Mezclar el azúcar, los huevos y la ralladura de limón.
A parte tamizar la harina con la levadura y la sal.
En otro recipiente mezclar la leche con la vainilla y reservar.
Incorporar a la mezcla de los huevos un tercio de la harina, batir y añadir un tercio de la leche, seguir batiendo y repetir esta operación dos veces más.
Mezclar hasta que la masa quede ligera y esponjosa y añadir la mantequilla.
Cuando esté bien mezclado verter en el molde y hornear 1hora 15 minutos mas o menos hasta que el pan esté dorado y cocido.
Mientras  esperamos hacemos el almíbar:
 poner en un cazo pequeño la piel y el zumo de limón, el azúcar y 100 ml. de agua y a fuego lento esperar que hierba, entonces subimos el fuego y dejamos hervir hasta que se reduzca a la mitad y tenga textura de almíbar.
Cuando saquemos el pan del horno ponerlo en una rejilla y echar el almíbar de limón por encima dejando que caiga también por los lados.

Receta del libro:" Las recetas de la pastelería Hummingbird"

jueves, 22 de mayo de 2014

Mug Rug



Tenia unes ganes boges d'un Mug Rug, com m'agraden tant les casetes m'he decidit a fer aquest model de la Véronique Requena.
Tenia unas ganas locas de un Mug Rug, como me gustan mucho las casitas opté por hacer este  modelo de Véronique Requena.
Però ara em fa pena que es taqui amb el cafè o el te... pot ser li busco un altre utilitat.
Pero ahora me da pena que se manche con café o te ... quizás le busque otra utilidad


sábado, 3 de mayo de 2014

Molinillo de café antiguo



M'agraden les coses antigues i sobretot les que han format part del dia a dia d'algú de la família.
Me gustan las cosas antiguas y sobre todo las que han formado parte del día a día de la familia.

El passat estiu la meva sogra em va donar aquest molinet de cafè de la seva mare, molt atrotinat per cert.
El pasado verano mi suegra me dio este molinillo de café de su madre, un poco destartalado por cierto.





Per fi li ha tocat el torn i després de netejar, pulir amb paper de vidre i donar tractament a la fusta i al metall, aquest ha estat el resultat. Li falta mitja tanca de dalt, però ho dissimularé amb unes flors seques.
Por fin le ha tocado el turno y después de limpiarlo, lijarlo y darle tratamiento a la madera y al metal, este ha sido el resultado. Le falta medio cierre pero lo he disimulado con unes flores secas.

Ara llueix al costat del molinet de metall de la meva àvia.
Su sitió está  junto al molinillo de metal de mi abuela.

domingo, 20 de abril de 2014

Buñuelos de Semana Santa





Hi ha molts tipus de bunyols, a casa meva sempre fem els de carabassa, recepta de l'àvia.
Aquesta vegada em feia gràcia provar de fer els bunyols que diuen de vent, que normalment són els que venen als forns i pastisseries.
He triat una recepta d'un llibre que tinc de la Carme Ruscalleda "Cuinar per ser feliç"
Han quedat rodonets i molt bons,

Hay muchas clases de buñuelos, en casa siempre hacemos los de calabaza, receta de mi abuela.
Esta vez quería probar de  hacer los buñuelos de viento, que normalmente son los que venden en las panaderías y pastelerías.
He elegido la receta de un libro que tengo de Carme Ruscalleda "Cocinar para ser feliz"
Han quedado redonditos y muy buenos.


INGREDIENTES:

-440 ml. de leche
-90 ml. de anís seco
-35 gr. de azúcar
-250gr. de harina
4 huevos y medio
- ralladura de la piel de un limón
-canela en polvo
-una pizca de sal
-Aceite de oliva para freírlos
-Azúcar para rebozarlos.


PREPARACIÓN:

Calentar en un cazo la leche, el anís y el azúcar hasta que rompan a hervir.
En un bol grande poner la harina tamizada la ralladura de limón y la canela y la sal .Tirar por encima la mezcla liquida hirviendo y amasar sin parar añadiendo los huevos uno por uno (con un robot de cocina usar el accesorio de amasar).
Quedará una masa elástica y blanda.
Lo más práctico es poner la masa en una manga pastelera y llenar un saca bolas pequeño de helado y echar la pasta en la sartén, así quedan unos buñuelos redonditos y de igual tamaño.
En una sartén con abundante aceite de oliva a temperatura de unos 150º freír los buñuelos.
Si la pasta está bien amasada a medio freír veréis que los buñuelos van dando la vuelta solos.
Colocar los buñuelos en una bandeja y rebozarlos con azúcar.
Se pueden también rellenar de lo que nos guste.




lunes, 7 de abril de 2014

FIRA TÈXTIL DE CAL ROSAL



Aquest cap de setmana he visitat la Fira Tèxtil de Cal Rosal (Olvan) i m'ha sorprès molt gratament.
Hi havia una carpa on es feien tota classe de tallers relacionats amb el món hand made. També hi havia les parades de merceries i artesans de la zona amb propostes molt originals. Si cliqueu AQUI  podeu veure els artesans que hi van participar i visitar els seus blogs
Una fira petita però amb aires molt frescos i  moderns, l'any vinent segur que hi torno.

Este fin de semana he visitado la Fira Tèxtil de Cal Rosal (Olvan) y me ha sorprendido gratamente.
En una carpa se hacian toda clase de talleres relacionados con el mundo hand made. También habia las paradas de mercerias y artesanos de lka zona con propuestas modernas y muy originales.
Si clicais AQUI podeius ver los artesanos que participaron y visitar sus blogs. 
Una feria pequeñita pero con aires muy frescos y modernos, seguro que el próximo año vuelvo. 







Les meves compres, la roba de les bicis m'encanta!
Mis compras, la tela de las bicis me encanta!