sábado, 2 de abril de 2016

Sal 12 meses en rojo



Uff per fi  he acabat la manta de les casetes (Sal 12 meses en rojo) que no vull ni mirar quants anys fa que la vaig començar.
Realment voler és poder, però quan a una cosa li agafes mania costa molt d'acabar.
Ara ja està, ha quedat molt bonica, ja hi ha uns quants voluntaris per estrenar-la!


Por fin he terminado la manta de las casitas (Salo 12 meses en rojo). No quiero ni mirar cuantos años hace que comencé.
Realmente querer es poder, pero cuando una cosa se te atraviesa cuesta mucho terminarla.
Ahora ya está, ha quedado muy bonita, y hay unos cuantos voluntarios para estrenar-la.




Cada mes  de l'any una caseta.
Cada mes del año una casita.




Per la part de darrere una robeta amb blanc i vermell, com toca
Y para la trasera una tela en rojo y blanco  como debe ser. 


miércoles, 24 de febrero de 2016

Taller de costura en Casa Sagnier


Ningú m'ha ensenyat a cosir a màquina, un dia me'n vaig comprar una molt senzilla i des de llavors he anat aprenent i practicant.
Al centre cívic Casa Sagnier fan uns tallers que es diuen "Aprèn a cosir a màquina" hi ha tres nivells, jo vaig començar pel II.
Estic encantada, aprenem diferents tècniques però alhora fen alguna peça.
El primer trimestre vàrem fer una bossa i una faldilla.
Aquests són els meus deures.

Nadie me enseñó a coser a máquina, un día me compré una  muy sencilla y desde entonces he ido aprendiendo y practicando.
En el centro cívico  Casa Sagnier realizan unos talleres  para aprender a coser a máquina, hay tres niveles, yo me apunté al II.
Estoy encantada, aprendemos diferentes técnicas, pero a la vez confeccionamos alguna pieza.
El primer trimestre hicimos un bolso y una falda.
Aquí podéis ver mis deberes.






domingo, 17 de enero de 2016

Alice in Wonderland



Al novembre va fer 150 anys de la publicació d Alícia en el país de les meravelles de Lewis Carroll.
M apassiona el món d’Alícia. El primer contacte que vaig tenir amb aquesta obra va ser de petita quan un dissabte a la tarda van passar la pel·lícula ( amb personatges reals) i a la setmana següent la d “ Alicia a través del espejo”, tot aquest món absurd i fantàstic em va entusiasmar. A casa dels pares hi havia un mirall molt gran ... les hores que passava davant del mirall imaginant el que podria trobar al altra banda. Que feliç!
En noviembre hizo 150 años de la publicación de Alicia en el país de las maravillas de Lewis Carroll.
Me apasiona el mundo de Alicia. El primer contacto que tuve con esta obra fué de pequeña, un sábado por la tarde pasaron la película en la tele ( con personajes reales) y a la semana siguiente pasaron Alicia a través del espejo, todo este mundo de fantasía me entusiasmó, En casa de mis padres había un espejo muy grande... las horas que me pasaba delante del espejo imaginando lo que podría encontrar al otro lado. Que feliz que era!


De més gran la curiositat va continuar i ja vaig llegir els llibres, bé de tant en tant m’agrada tornar-los a llegir.
De mayor la curiosidad continuó y ya leí los dos libros, bueno de vez en cuando me gusta releerlos.

Aquests Nadals he tingut la sort de passar uns dies a Londres.
Estas navidades he tenido la suerte de pasar unos días en Londres.



Una de les visites va ser a la British Library, on feien una exposició sobre Alice in Wonderland.
Una de las visites fue a la British Library, donde había una exposición sobre Alice in Wonderland.

La botiga era molt maca, amb moltes coses atractives, però molt cares. Només em vaig comprar una capseta de caramels  i un punt de llibre.
La tienda era muy bonita, con muchas coses atractivas pero muy caras. Solo me compré una cajita de caramelos y un punto de libro.



Un altre dia a la botiga Whittards, vaig trobar unes tasses precioses amb motius relacionats amb Alícia, va ser difícil decidir-se però finalment em vaig quedar amb el conill i l’Alícia.
Otro día en la tienda Whittards, encontré unas tazas preciosas con motivos relacionados con Alicia, fue difícil decidirse, finalmente me quedé con el conejo y Alicia.

 
 


També vaig tenir el plaer de prendre el te amb un barreter boig que em vaig trobar pel carrer.
También tuve el placer de tomar el te con un sombrerero loco que me encontre por la calle.



Un regal de Nadal: El llibre Alícia anotada edició de Martin Gardner un llibre ple d’anotacions on t’explica el sentit d’alguns jocs de paraules o personatges relacionats amb fets de l’època.
Un regalo de Navidad: El libro "Alicia anotada" edición de Martin Gardner, un libro lleno de anotaciones donde te explica el sentido de algunos juegos de palabras o personajes relacionados con hechos de la época.



I ja acabo amb la jornada que va tenir lloc dijous 14 de gener a la Universitat de Barcelona “Delícies d’Alícia” on van tenir lloc una sèrie de ponències per experts que tractaven el llibre d’Alícia des de diferents punts de vista.
Y termino con la jornada que tuvo lugar el 14 de enero en la Universidad de Barcelona "Delícies d'Alícia" donde hubo una serie de ponencias de expertos que trataban el libro de Alicia desde diferentes puntos de vista.



No sé si aquest any m’esperen més coses d’Alícia o hauré d’esperar al 2021 als 150 anys de la publicació d Alícia a través del mirall .
No se si este año me esperan más coses de Alicia o habré de esperar al 2021 cuando se cumplan 150 años de la publicación de Alicia a través del espejo.

miércoles, 6 de enero de 2016

TORTELL DE REIS - ROSCON DE REYES



Ja fa uns anys em vaig animar a fer el tortell de reis, i des de llavors a casa no en volen un altre... encara que està molt bo penso que un dels motius és que s'estalvien de fer la cua a la pastisseria!!
He provat dues o tres receptes i totes queden molt bé, però pel dia de reis faig la del blog Gastronomia & Cia. perquè la massa només l'he de deixar reposar una vegada i aquests dies no hi ha gaire temps per més.
Ya hace unos años que me animé a preparar el roscón de reyes, y desde entonces en casa no quieren otro... aunque está muy bueno pienso que uno de los motivos es que no quieren hacer cola en la pastelería!!
He probado dos o tres recetas  y todas quedan muy bien, pero para el día de Reyes me quedo con la que propone el blog Gastronomia & Cia. porqué los tiempos de levado son un poco mas cortos y estos dias el tiempo no sobra.



Receta para un roscón: (adaptación de la receta de Gastronomia & Cia. )

Para la masa madre:

-50 gr. de harina de fuerza
-50 gr. de Leche tíbia
-20 gr. de levadura fresca.

Para la masa:

- 85 gr. de azúcar
-1/4 cucharadita de canela
- Ralladura de la piel de 1/2 naranja
- Ralladura de la piel de 1/2 limón
- 2 huevos
- 50 ml. de Leche
- 75 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 10 gr. de agua de azahar
- 300 gr. de harina de fuerza
- 1 pizca de sal

Para el relleno de mazapan:

- 150 gr. de harina de almendra
- 150 gr. de azúcar glas
- 60 gr. de clara de huevo

Para la decoración:
1 huevo, frutas escarchadas y azúcar bolado.

Preparación:

Preparar la masa madre la noche anterior.
Disolver la levadura en la leche templada y mezclar con la harina.
Dejar reposar  toda la noche en un recipiente tapado  y en un lugar fresco.

Mezclar el azúcar con la canela y las ralladuras de naranja y limón, añadir la leche, el agua de azahar y la mantequilla, seguidamente los huevos y una pizca de sal. Mezclar bien los ingredientes e incorporar la masa madre y seguidamente la harina. Amasar bastante rato ( unos 7 minutos) .
Poner la masa resultante en un recipiente grande ya que tiene que doblar su volumen, cerrar el recipiente con un film transparente y dejar reposar en un lugar templado hasta que doble su volumen ( unes 2 horas).
Pasado este paso verter la masa sobre una superfície enharinada, amasar para sacar el aire, y darle forma de rectangulo.  Modelar el mazapan en forma de barrita, todo lo largo del rectangulo y ponerla sobre el extremo de la masa, aprovecha para poner la sorpresa y el haba entre el mazapan.  Seguidamente enrollar la masa sobre el mazapan y cerra el cilindro que nos queda en forma de circulo.
Dejar reposar 1 hora sobre una bandeja forrada con papel de horno, mientras calentamos el horno a 180 ºC.
Pintar el roscón con huevo y decorar con frutas y azúcar.
Hornea el roscón durante 20-25 minutos. Si se dora mucho cubrir con papel de aluminio.



Que paseis un feliz día de  Reyes!!
Que passeu uns bon dia de Reis!!



viernes, 1 de enero de 2016

2016


Espero que tots els desitjos pel 2016 es facin realitat.
Espero que todos los deseos para el 2016 se hagan realidad.

BON ANY NOU
 
FELIZ AÑO NUEVO

domingo, 8 de noviembre de 2015

Perdidos en un buen libro

El mes pasado Itziar del blog Vidas de Mercurio propuso su intercambio anual "Perdidos en un buen libro", se trata de enviar a la persona que te toca un libro y tres cosas relacionadas con el placer de leer.
Esto de los intercambios es una pasada, conoces gente fantástica y descubres aficiones comunes.
Mi compi de intercambio ha sido Elisa del blog La Casa de mi abuela y me ha enviado unos regalitos muy chulos, me encantan, espero que a ella también le guste mi envío.

 
El regalo consistia en un montón de paquetitos numerados y un sobre de instrucciones , me lo pasé muy bien  con este juego. 

 
El libro, acompañado de un riquisimo té de naranja, con un buen chocolate, una bonita pelicula "Donde el corazón te lleve" , una receta de mermelada y un ovillo de lana para relajarme cuando deje de leer.
 
Muchas gracias Elisa!!
 
Aquí lo que yo regalé
 
 

sábado, 24 de octubre de 2015

Licor de grosella

 
 
Tinc una planta de groselles que cada any fa més fruits.
Vaig començar fent melmelada, per cert boníssima, aquest any he volgut provar a fer licor de grosella i després d'uns mesos macerant per fi l'hem pogut provar. És molt bo i té un color preciós.
La recepta l'he tret del llibre: "El llibre de la ratafia" de Jaume Fàbrega, molt recomanable si us agrada fer licors d'herbes.

Tengo una planta de grosellas que cada año hace mas Frutos.

Comencé haciendo mermelada, por cierto buenísima, este año he querido probar con el licor de grosella y después de un tiempo macerando por fin lo hemos probado. Es muy bueno y tiene un color precioso.
La receta es del libro: "El llibre de la ratafia" de Jaume Fàbrega, muy recomendable si os gusta hacer licores de hierbas.


LICOR DE GROSELLA

- 1l. de Aguardiente
- 200gr. de azúcar
- 1/2 Kg. de grosellas
- Canela
- Clavos

Coger las grosellas enteras, lavarlas y dejarlas secar.
Ponerlas en un recipiente de cristal de boca ancha, añadir el aguardiente y un trozo de canela en rama y unos clavos. ( al gusto)
Dejarlo reposar 50 días en un sitio oscuro.
Pasado este tiempo colar la mezcla por un trapo de algodón o filtro.
Disolver el azúcar en una taza de agua y añadirlo al alcohol.
Envasarlo en botellas y guardarlas. A los dos meses ya se puede consumir.